sâmbătă, 22 septembrie 2012

BRIOSE SIMPLE CU IAURT / SIMPLE YOGURT MUFFINS

Briosele simple cu iaurt sunt un desert delicios pe care il puteti realiza impreuna cu copiii dumneavoastra.



Ingrediente pentru o portie (circa 20 de bucati): 1 pahar de iaurt natur (150g - 175g), 2 pahare de zahar, 1 pahar de ulei, 1 pachet de zahar vanilat, 3 oua, 3 pahare de faina, 1/2 - 1 pachet de praf de copt, daca e nevoie - putin lapte (n.b. se foloseste pentru masurat cutiuta iaurtului), ciocolata bucatele sau alta umplutura la alegere - cirese din compot bine stoarse, fructe confiate, scortisoara, etc.




Timp de preparare:  40-60 minute (2 tavi)

Dificultate: foarte mica 

Mod de preparare

Pentru inceput cuptorul se preincalzeste la foc mic. Iaurtul, uleiul, zaharul si zaharul vanilat se mixeaza.






Se adauga ouale si se mixeaza, apoi faina si praful de copt . Daca aluatul e prea gros, se adauga putin lapte (la mine nu a fost cazul).




Se pregateste tava sau formele de briose - unse si tapetate cu faina sau cu hartie speciala de briose. Se pune cate o lingura plina in fiecare forma (formele sa fie umplute maximum 2/3 pentru a avea loc sa creasca) si briosele simple cu iaurt se coc aproximativ 30 de minute la foc mic. (150 grade). 




Se incearca cu scobitoarea si daca iese curata si nelipicioasa sunt gata.






Daca doriti sa adaugati ceva compozitiei, puteti sa o faceti la final. Eu am "sacrificat" 2 oua si un iepuras de ciocolata si i-am sfaramat in compozitie.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu