miercuri, 12 iunie 2013

BOSTON CREAM PIE

Una din ultimele retete incercate de pe videojug este aceasta. O salvasem intre favorite mai demult, dar tot nu am apucat sa o fac. Este o prajitura/tort cu o crema de vanilie delicioasa si cu o glazura de ciocolata abundenta. Prima data cand am facut, am respectat intocmai reteta, dar mi-a iesit multa multa multa glazura - adica prea multa si prea lichida. Partea buna a fost ca blatul de sus peste care nu se pune crema s-a imbibat cu ciocolata. Totusi, pentru a nu mai imprastia glazura pe masa, am ales datile urmatoare sa fac o glazura mai teapana. Dupa cateva incercari, cea de aici este cea la care m-am oprit.