miercuri, 3 octombrie 2012

Tort de capsuni cu bezea / Schneemousse - Erdbeertorte



Dupa cum am mai scris prin alte postari, una dintre paginile de internet care ma inspira este www.chefkoch.de. Unul dintre newsletter-urile de asta vara avea ca tema ''Torturile si prajiturile cu capsuni". Am citit retetele si majoritatea m-au facut sa-mi lase gura apa... Am hotarat sa incerc prajiturile votate cu cele mai mari note de catre cei mai multi utilizatori si asa am incercat vreo 3 sau 4 retete si apoi m-am oprit cand am ajuns la asta. Am facut-o inca o data la scurt timp, apoi mi-a comandat-o si fiica-mea la ziua ei (desi ea nu este fan torturi cu fructe sau frisca) si l-am facut si la ziua mea - cu zmeura (prima data cand un tort mi se termina in maximum 30 de minute!, drept e ca nu asteptam atatia musafiri :). L-am catalogat ca un tort perfect, cel mai bun tort facut de mine. Iar prietena mea care lucreaza la o renumita cofetarie din Timisoara a preluat reteta si la sfarsitul lunii asteia voi comanda tortul de botez pentru Andreea facut dupa aceasi reteta.

V-am convins sa il incercati?